《食的秘密》是一輯全新的飲食節目,記錄香港多種最著名的地道 美食,為這些美食作出一個歷史性的存檔,除了講解不同美食的典故外,更為 觀眾拆解他們的烹調秘訣,用多種不同的角度去了解這些美食受歡迎的原因。 讓觀眾在品嚐之餘,更認識到中華烹調技藝的博大精深,並由城市電訊旗下藝 員介紹不同的美食
集数 | 播映日期 | 主题 | 嘉宾主持 |
01 | 2015/04/18 | 情迷云吞面 | 林 利 |
02 | 2015/04/25 | 围村盆菜 | 黄日华、黄芷晴 |
03 | 2015/05/02 | 上海滋味 | 陈霁平 |
04 | 2015/05/09 | 港式西餐 | 吕有慧 |
05
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2015/05/16 | 港式三点三 | 廖安丽 |
06 | 2015/05/23 | 古法客家菜 | 陈曼娜 |
07 |
2015/05/30 | 香港甜蜜蜜 |
余慕莲、黎彼得 |
08 | 2015/06/06 | 潮州鲜味 | 刘玉翠 |
09 | 2015/06/13 | 点心四天王 | 石修 |
10 | 2015/06/20 | 冬日孖宝 | 梁小冰 |
11 | 2015/06/27 | 顺德真功夫 | 姜大卫 |
12 | 2015/07/04 |
酱香情浓 | 关宝慧 |
13 | 2015/07/11 |
鲜从海上来 | 林嘉华 |
14 | 2015/07/18 | 大城小吃 | 龚慈恩 |
15 | 2015/07/25 | 知“粥”“肠”乐 | 郭锋 |
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